Nikita Harwich en el Museu de la Xocolata

El jueves 29/11/18 tuvo lugar en Barcelona, la presentación del libro Historia del chocolate de Nikita Harwich en el Museu de la Xocolata. El evento fue presentado por Francesc Gil (Director del Museo del chocolate) y Francesc Montserrat (Coordinador de Casa Amèrica Catalunya) y contó con la participación del autor, José Enrique Ruiz-Domènec (Historiador) y Henry Odell (Editor).

Los asistentes pudieron degustar una tableta de chocolate personalizada, cortesía del Museu de la Xocolata y de unos interesantes análisis sobre el chocolate y su historia, por parte de Nikita Harwich y José Enrique Ruiz-Domènec, que comentaron varios aspectos socio-culturales y influencia del cacao en la economía moderna.

Desde P21 queremos agradecer al Museu de la Xocolata por permitirnos hacer el acto en sus instalaciones, a Casa América Catalunya por colaborar en la presentación del evento y a Chocolates y Dulces Matías López por su colaboración en la publicación de este libro.

Aquí tenéis un clip sobre la presentación.

2018-12-05T13:42:55+00:0005/12/2018|Categorías: Noticias, Presentaciones|Sin comentarios

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