Curiosidades del chocolate

The Fashion Route ha publicado una entrada sobre curiosidades del chocolate que nos han sorprendido. Además de recomendar nuestro libro, Historia del chocolate, nos han llamado la atención las siguientes. ¿Cuáles son vuestras preferidas?   Chocolate Made in Spain. El chocolate español de lujo por excelencia es [...]

Reseña de Historia del Chocolate en el ABC

Reseña de Historia del chocolate escrita por Luis Conde Salazar y publicada en la sección de libros del ABC el 13/10/2018. Cuando todo el mundo bebía chocolate En 1502 durante el cuarto viaje de Cristóbal Colón —según narró con posterioridad su hijo Hernando— se hallaba su tío, el Adelantado [...]

2018-10-18T12:05:00+00:0018/10/2018|Categorías: Noticias, Reseñas|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Manuela Carmena y Nikita Harwich hablan del chocolate

El cacao y el chocolate tienen orígenes fabulosos. Bebida de los dioses en el panteón mitológico de las civilizaciones maya y azteca, el chocolate conquistó muy pronto el favor de los hombres. Con esta sencilla frase que conecta el cacao —luego convertido en chocolate— con lo mitológico [...]

«Historia del chocolate» en el Salón Internacional del Chocolate

El pasado día 18 de setiembre tuvo lugar en el I Salón Internacional del Chocolate de Madrid la presentación de Historia del chocolate El libro, Historia del chocolate, cuya publicación contó con la colaboración de Chocolates y Dulces Matías López, se presentó en el marco incomparable del [...]

Presentación de «Historia del chocolate» en el Salón Internacional del Chocolate

Entre los títulos que publicamos después de las vacaciones de verano, sin duda destaca Historia del chocolate, del Dr. Nikita Harwich Vallenilla, publicado en el marco de la colección Biblioteca de cultura histórica. Se trata de una traducción de la edición francesa Histoire du chocolat, publicado por [...]